139-13 鰹 |
音 | ケン | |||||
訓 | かつお | ||||||
鰹の烏帽子 | … | かつおのえぼし | クダクラゲ目のヒドロ虫類。 | ||||
鰹節 | … | かつおぶし | おろしたカツオの身をゆで、または蒸し、あぶって乾かし、かびつけを施して日光で乾かしたもの。 | ||||
追鰹 | … | おいがつお | 出し汁のうま味を増すために、鰹節を加えること。また、その鰹節。 | ||||
猫に鰹節 | 過ちが起こりやすいことのたとえ。また、危険で油断がならないことのたとえ。 ネコのそばに大好物の鰹節を置く意から。 |
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